SLIK GJØR DU

1. Mal valnøttene. Pisk eggehvitene til stivt skum. Tilsett melis, litt av gangen, under pisking. Vend i nøttene.

2. Legg 36–40 like store kaker ut på bakepapir på stekeplate. Stek på nederste rille i ovnen ved 175° i ca. 15 minutter. Avkjøl kakene på platen.

3. Rør sammen smør og melis og bland i kakao. Legg kakene sammen to og to med krem mellom. Smelt sjokoladen og fyll i et kremmerhus av mat­papir. Klipp et lite hull i spissen, og sprøyt sjokolade på kakene.

TAGGER