nivå
Lett
totalt
10min
Gul påskeeggnog
nivå
Lett
totalt
10min
Gul påskeeggnog
Varm deg på eggnog i påsken. Den kan lages barnevennlig, hvis du bare sløyfer alkoholen
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Varm melk, melis og appelsinskall til kokepunktet. Visp godt.
La det kjøle seg ned i 5 minutter.
Pisk eggeplommene i en bolle (som tåler varme). Hell litt av den varme melkeblandingen over eggeplommene. Pisk kraftig. Hell i resten og pisk kraftig. Varm opp forsiktig, unngå at det koker. Sil det over i kopper, ha eventuelt på litt kanel en klunk med rom eller cognac.
