nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
45min
Penne med gresskar og valnøtter
nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
45min
Penne med gresskar og valnøtter
Denne oppskriften på pasta med gresskar og valnøtter framstår som original på grunn av den uvanlige kombinasjonen av råvarer.
SLIK GJØR DU
Pensle gresskaret med 2 ss valnøttolje og bak den i ovnen, i ca. 35 minutter ved 180 °C.
Kok pastaen al dente. Mos gresskaret med en gaffel. Grovhakk valnøttene.
Bland gresskarmos, 2 ss valnøttolje, penne og valnøtter i en stekepanne, og varm det hele under
omrøring i 3 minutter.
Salte, pepre, tilsett parmesan og server.
