SLIK GJØR DU

1. Rør smør og sukker luftig. Tilsett eggene, ett av gangen, under omrøring. Tilsett melken.

2. Bland mel og bakepulver. Rør det i deigen sammen med sitronskall og -saft.

3. Hell deigen i en smurt og strødd form, ca. 1 ¾ l, gjerne randform eller avlang form.

4. Stek kaken på nederste rille i ovnen, ved 175° i 45–50 minutter, til den begynner å slippe kanten. Avkjøl kaken.

5. Pisk sammen ingrediensene til glasuren og fordel den over kaken.

TAGGER