SLIK GJØR DU

1. Smelt smøret. Ta det av varmen. Pisk egg og sukker luftig.

2. Bland de tørre ingrediensene, unntatt mandelflak. Rør i dette og smør vekselvis i deigen.

3. Fordel deigen ut i en langpanne, 25 x 35 cm, kledd med bakepapir. Legg på bringebær og strø på mandelflak.

4. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175° i ca. 35 minutter. La kaken avkjøle på rist.

5. Skjær i ruter og server gjerne med pisket krem til.

TAGGER