Vafler med brunost
Vafler med brunost
Noen spiser nystekte vafler med brunost på, mens her har vi like godt revet brunosten og blandet den i røren. Da får vaflene smak av deilig smeltet ost med en touch av karamell. Husk;vafler smaker aller best nystekte og varme!
Foto: PER ERVLAND
SLIK GJØR DU
Ha mel i bakebolle og tilsett melk. Pisk til en klumpfri røre. Tilsett eggene og pisk dem godt inn i røren.
Tilsett smeltet smør og pisk godt inn i røre. Tilslutt tilsettes revet brunost. Du kan også bruke andre typer brunost etter smak. Sett røren for å svelle ca. 10 minutter på kjøkkenbenken.
Siden det er smør i røren, er det ikke nødvendig å smøre vaffeljernet når du steker. Stek gyldne vafler og legg dem på rist når de er ferdig stekt.
Server vaflene nystekt, gjerne med friske bær og litt rømme.
Noen spiser nystekte vafler med brunost på, mens her har vi like godt revet brunosten og blandet den i røren. Da får vaflene smak av deilig smeltet ost med en touch av karamell. Husk;vafler smaker aller best nystekte og varme!
Foto: PER ERVLAND
