![Vaniljefylte mandelruter Oppskrift](https://www.oppskrift.no/bilder/c/xl/1/5aac8f2b-vaniljefylte-mandelruter.jpg)
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
45min
Vaniljefylte mandelruter
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
45min
Vaniljefylte mandelruter
Lag på lag med herlige smaker!
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Smelt smøret og la det avkjøles. Pisk egg og sukker luftig.
Bland mel, bakepulver og vaniljesukker. Rør det i deigen, vekselvis med melken og smøret. Fordel deigen ut i en langpanne, ca. 30 x 40 cm, med bakepapir. Strø på mandelflak.
Stek kaken ved 200˚ midt i ovnen i 15–20 minutter.
Rør sammen smør, melis og vanilje til en glatt smørkrem. Bland litt av smørkremen av gangen
i vaniljekremen. Fordel kremen over kaken og sikt over litt kakao.Riv kransekakemassen fint. Strø den og mandelflak over kaken. La den avkjøles i kjøleskapet, og skjær i ruter ved servering.