nivå
Middels
aktiv
2t
totalt
2t 20min
Blåbærpannacotta
nivå
Middels
aktiv
2t
totalt
2t 20min
Blåbærpannacotta
En deilig smårett som smaker friskt og godt.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Ha blåbær i en kjøkkenmaskin, og kjør til en røre. Ha gelatinplatene i kaldt vann.
Kok opp fløten sammen med sirupen. Tilsett rørt blåbær og revet limeskall. Bland i gelatinplatene, og rør rundt til alt er smeltet. Hell fløteblandingen i dessertglass, og sett i kjøleskapet i minst 2 timer.
Ta fram pannacottaen noen minutter før servering. Tilsett en klatt krem, ferske blåbær og granateplekjerner.