nivå
Lett
aktiv
35min
totalt
55min
Glutenfri «Mislykket» sjokoladekake
nivå
Lett
aktiv
35min
totalt
55min
Glutenfri «Mislykket» sjokoladekake
Kaken er ikke helt ferdig stekt, (derav navnet) og den må serveres når den er godt avkjølt. Derfor kan du med fordel bake kaken dagen før den skal serveres!
DETTE TRENGER DU
PERSONER150g
100g
3stk
1klype(r)
0.5dl
0.5dl
SLIK GJØR DU
Sett ovnen på 175° grader. Kle en rund form, 24 cm i diameter, med bakepapir.
Smelt smøret i en tykkbunnet kjele. Bryt sjokoladen i biter. Ta smøret av varmen og la sjokoladen smelte på ettervarmen.
Pisk egg, sukker, salt og vaniljesukker riktig luftig. Bland i sjokoladesmøret. Sikt i kakao og potetmel, og bland godt.
Hell røren i formen og stek i ca. 35 minutter på nederste rille i ovnen. Kaken skal være rå i midten.
Ta kaken ut og avkjøl. La kaken stå kaldt til neste dag.
Løsne kaken fra bakepapiret og server. Server med pisket krem.
