nivå
Middels
aktiv
40min
totalt
3t 30min
Hvit ostekake
nivå
Middels
aktiv
40min
totalt
3t 30min
Hvit ostekake
Denne kaka blir bare bedre hvis den får stå litt, og kan med fordel lages to dager før den skal serveres.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Ha alt sammen i en foodprosessor og kjør til det er finmalt.
Ha blandingen over i ei springform så den dekker bunnen, og pakk den lett sammen.
Stek på 180 grader i 10 minutter.
Ha kremosten i en miksebolle og kjør den glatt.
Tilsett sukker, vaniljesukker og sitronsaft og kjør det sammen.
Tilsett ett og ett egg. Obs: skrap ned ostemassen innimellom slik at alt blandes til en glatt masse.
Hell ostemassen i springforma og sett den inn i ovnen på 180 grader. Skru ned temperaturen til 120 grader og stek i ca. 45 min til kaka er stiv.
Rør alt sammen og hell over nystekt kake. Avkjøles først 30 minutter i romtemperatur, deretter i kjøleskap.
