SLIK GJØR DU

1. Skrell en kålrot, og riv den på den groveste delen av rivjernet. Hakk opp persille, og bland den sammen med kålroten. Ha over litt god eplejuice og la det ligge så alt blir fuktig.

2. Skrell en ny kålrot og del den opp i terninger/biter. Skrell løken og del hver løk i 4-5 deler.

3. Kok kålrotbitene og løken i lettsaltet vann til det er mørt.

4. Fordel kålrotråkosten utover et fat, og legg de kokte kålrotbitene og løken over. Legg på noen klatter med Kesam, du kan også bruke rømme hvis du ikke vil ha det så magert, og pynt med spiselige blomster eller persille.

TAGGER