SLIK GJØR DU

1. Smelt smøret. Pisk egg og sukker til eggedosis.

2. Bland de tørre ingrediensene, og tilsett dem i eggedosisen, vekselvis med melk og smør. Hell røren i en langpanne på 30 x 40 cm, som er kledd med bakepapir.

3. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175° i 20–25 minutter. Avkjøl kaken på rist.

4. Smelt smøret, og ta det av varmen. Rør i resten av ingrediensene. Fordel glasuren over kaken. Strø på kokos. La det stivne, og skjær i ruter ved servering.

TAGGER