SLIK GJØR DU

1. Pisk smør og sukker luftig. Tilsett eggene, ett av gangen, under pisking.

2. Bland mel, kakao, kokos, vanilje­sukker og bakepulver.

3. Rør dette i røren vekselvis med melken. Hell røren i en smurt form som rommer ca. 1 ½ l, gjerne randform.

4. Stek kaken på nederste rille i ovnen ved 175° i ca. 50 minutter.

5. Smelt smøret. Bland melis, kakao og vaniljesukker. Rør i melken og til slutt smøret

6. Rør til det blir en blank og glatt ­glasur.

7. Fordel glasuren på den avkjølte kaken og dryss med kokosmasse. La det stivne.

TAGGER