nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
45min
Pepperkaketre
nivå
Middels
aktiv
15min
totalt
45min
Pepperkaketre
Du kan også bruke denne deigen når du skal lage pepperkakehus. Pynt gjerne pepperkaketreet med melisglasur som er farget med grønn konditorfarge. Pynt med dekorasjonskuler og dryss over melis.
DETTE TRENGER DU
PERSONER2stk
2.5dl
250g
130g
0.5ts
0.5ts
0.5ts
0.5ts
0.5ts
600g
SLIK GJØR DU
Visp egg og sukker til eggedosis. Smelt sirupen og smøret i en litt stor kjele. Avkjøl blandingen litt.
Bland sammen alt det tørre. Rør deigen sammen i kjelen.
Deigen blir lettest å kjevle hvis du lar den hvile kjølig til neste dag. Det er lettere å kjevle små leiver av den store deigen. Ta passende biter og kjevle ut på et lett melet bord.
Kjevle ut til passe tykkelse. Trykk ut stjerner i ulike størrelser. Legg det over på bakepapir på stekeplate.
Stek kakene midt i ovnen på 200˚ i 10-12 minutter. Avkjøl på rist og oppbevar i tett boks.
