Gressløk er en velkjent krydderurt som har lukt og smak lik vanlig løk. Gressløk er frisk i fargen, saftig og sterkduftende. Den er god til eggretter, potetmos, bakt potet, potetsalat og alle andre retter av potet. Den passer også godt til fiskesuppe, stekt fisk, sauser og dressinger.