nivå
Middels
aktiv
1t 30min
totalt
1t 40min
Aprikosbrød
nivå
Middels
aktiv
1t 30min
totalt
1t 40min
Aprikosbrød
Sunt og grovt hjemmebakt brød med aprikos.
DETTE TRENGER DU
PERSONER3dl
Sammalt rug(grov)
3dl
8.5dl
2.5dl
1.5dl
2ts
1ts
100g
Aprikos(tørkede)
1l
Kulturmelk(surmelk)
1dl
Honning(lys, flytende)
SLIK GJØR DU
Sett ovnen på 150º. Rør sammen de tørre ingrediensene. Skjær aprikoser i strimler og bland i melk og honning. Rør alt til en deig.
Smør to avlange former og fordel røren i formene.
Stek brødene straks på nederste rille i ovnen ca. 1 ½ time
Avkjøl på rist.
