SLIK GJØR DU

1. Hakk rabarbra (det spiller ingen rolle hvor store biter), og ha i en gryte med sukker, vanilje og vann eller vin. Kok opp og la koke i et kvarters tid. Hakk jordbær, bland i  sammen med rabarbraen.

2. La trekke mens væsken kjøles ned. Sil væsken og frys den. Like før servering, ta ut og hakk energisk med en gaffel til du får en slags slush. Bland med musserende vin eller brennevin og limejuice.  

TAGGER