SLIK GJØR DU

1. Bløtlegg gelatinplatene i minst 5 minutter. 

2. Bland sammen bringebær, melis og frø fra vaniljestangen. Varm opp under omrøring. Klem vannet ut av gelatinplatene, ha dem over i bærblandingen, og rør til de løses opp. Hell blandingen over i en bolle og la avkjøles noe.

3. Pisk kremfløte til krem. Bland en tredel av kremen inn i bærene mens de er litt lune. Vend inn resten av kremen og la moussen stå og sette seg i 2-4 timer. 

TAGGER