SLIK GJØR DU

1. Skjær osten i «kakebiter». Vend dem i hvetemel og dypp bitene i egget, som er blandet med salt og kajennepepper. Vend til slutt ostebiten i griljermel.

2. Varm oljen til 180° og stek osten til den er gyllengul i fargen. Ha alltid et lokk for hånden i tilfelle olje blir form varm og tar fyr. Friter ostebitene et par minutter til de er gyllenbrune.

3. Server osten straks med varmt multesyltetøy eller annet syltetøy.

TAGGER