SLIK GJØR DU

1. Ha i en brødpose sammen med pepper, salt og olje. Blås opp posen og rist godt. Slik får du dekket søtpotet med olje og krydder. 

2. Dekk et stekebrett eller langpanne med bakepapir. Legg søtpoteten oppå – pass på at bitene ikke ligger inntil hverandre. (For lite plass? Bruk to brett.)

3. Bak i ovnen i ca 30 minutter, til søtpotetstavene er gjennomstekt og sprø. Snu en gang underveis. Dryss over chilipulver. (Det er ganske stor forskjell på ulike ovner – skru ned temperaturen hvis søtpotetene blir brent – bruk litt lenger tid dersom de ikke er helt sprø.)

4. Forvarm ovnen til 220 grader. Bruk varmluftsfunksjonen på ovnen.

5. Skrell søtpotetene og skjær dem i staver – omtrent som pommes frites.

TAGGER