nivå
Middels
aktiv
10min
totalt
30min
Hjemmelagde seikaker
nivå
Middels
aktiv
10min
totalt
30min
Hjemmelagde seikaker
Har du først smakt hjemmelagde seikaker, så skjønner du at dette er en delikatesse. Server med poteter og råkost til hverdags, eller lag nydelige burgere med godt brød og remulade som helgekos.
SLIK GJØR DU
Ha alt unntatt melka i en food processor og kjør det sammen til en deig. Spe deretter inn den kalde melka.
Lag en liten prøvekake i stekepanna og juster eventuelt smaken med mer salt og pepper.
Form kaker og brun dem i olje på middels varme.
Stek seikakene ferdig i en ildfast form i ovnen på 150 grader i om lag 10 minutter. Denne oppskriften er en fin grunnoppskrift. Du kan smake til med det du liker, som bacon, purre eller urter.
