SLIK GJØR DU

1. Sett ovnen på 175°. Mal mandlene. Skrell og finriv potetene. Rør smør og sukker luftig. Bland i ett egg av gangen. Tilsett mandler og poteter. Hell røren i en smurt form ca. 24 cm i diameter.

2. 
   Stek kaken midt i ovnen i ca. 35 minutter. La kaken avkjøles før den tas ut av formen og får avkjøle på rist.

3. 
   Bland fløte, sukker og sirup i en kjele. Kok kraftig uten lokk til den begynner å tykne, i 10–15 minutter. La glasuren avkjøles og fordel den over kaken.

4. 
   Pynt kaken med bær og grønne blader.

TAGGER