SLIK GJØR DU

1. Riv potetene og press ut noe av vannet.

2. Mos de kokte potetene og bland kokte og rå poteter.

3. Bland inn mel, slik at du får en deig du kan formes. Smak til med salt.

4. Form klubbene til runde baller på størrelse med tennisballer. La dem trekke i lett saltet vann i ca. 45 minutter til de er gjennomkokt.

5. Kok opp melk og bland inn brunost og sirup. Jevn duppen med maisenna utrørt i litt melk. Smak til.

6. Server klubb og duppe sammen med stekt flesk eller bacon.

TAGGER