Lammelår med sopp og purre Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
1t

Lammelår med sopp og purre

nivå
Lett
aktiv
10min
totalt
1t

Lammelår med sopp og purre

Lammelår med sopp og purre. 

Foto: Lisbeth Michelsen

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3.4 (3 stemmer)
En enkel oppskrift på bakt lammelår i skiver. Du baker det i ovnen med sopp og purre. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
1skiver
stk
Kantarell( og andre sopper, omtrent en neve)
1kvist

SLIK GJØR DU

  1. b

  2. Bruk den hvite delen av purra og fjern all jord og sand. Legg dem i en ildfast form. Legg litt rosmarin på purrene og kjøttet på toppen. Ha på salt og pepper.

  3. Hell over vin og ha i smør og sopp. Bak i ovnen på 180 grader i minst 45 minutter. Dekk til om låret begynner å få for mye farge.

Lammelår med sopp og purre. 

Foto: Lisbeth Michelsen

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3.4 (3 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN