SLIK GJØR DU

1. Rør smør og sukker porøst. Tilsett et egg om gangen under omrøring.

2. Bland mel, kakao, vaniljesukker og bakepulver. Sikt det i smørblandingen under omrøring. Hakk sjokoladen og smelt i en bolle over kokende vannbad. Rør den ut.

3. Hell røren i en smurt form, ca. 24 cm i diameter.

4. Stek kaken ved 175° på nederste rille i ovnen i ca. 30 minutter. La kaken avkjøles i formen og legg over på fat.

5. Bland fløte, sukker og sirup i en kjele. La det koke på svak varme til ca. 120°. Rør om av og til. Til slutt røres smøret i.

6. Fordel 1/2 pose poppede popkorn på en bakepapirkledd plate. Drypp over knapt halvparten av karamellsausen.

7. Stek dette ved 150° i cirka 15 minutter.

8. Rør om av og til. Fordel popcornene over kaken og drypp over resten av karamellsausen og server.

TAGGER