SLIK GJØR DU

1. Skrell sjalottløken og finhakk. Del sopp skiver. Skjær tomatene i båter og fjern kjernen. Stek løk og sopp i stekepanne.

2. Kok opp fløten og pisk smelteosten ut i den varme fløten.

3. Kok pasta etter anvisning på pakken og la den renne av. 

4. Bland kokt pasta og grønnsakene i den varme sausen. Tilsett tomatbåtene og krydre med salt og pepper. Bland godt sammen og smak til.

5. Ha pasta i en bolle. Strø over finrevet parmesan og drypp på olivenolje og litt sitronsaft.

TAGGER