Reker med avokado
Reker med avokado Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min

Reker med avokado

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min

Reker med avokado

Denne retten har frisk smak av grapefrukt, kombinert med avokado og reker. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Fisk
Skalldyr

Oppskrift

Vurdering

0.7 (2 stemmer)
Denne retten har frisk smak av grapefrukt.    

DETTE TRENGER DU

PERSONER
200g
Reker(rensede)
1kopp(er)
1ss
Dill(eller persille)

SLIK GJØR DU

  1. Del avokadoene. Ta ut steinene og grav ut fruktkjøttet uten at skallet går i stykker.

    Skjær fruktkjøttet i terninger og bland dem med reker og kajennepepper. Del store rucolablad og bland dem inn.

    Skrell grapefrukten så all hvit hinne skrelles av. Skjær båtene ut mellom hinnene. Del båtene i to eller tre. Bland dem med reker og avokado.

    Fyll salaten i avokadoskallene og pynt med grønt. Server med f.eks. små toast.

Denne retten har frisk smak av grapefrukt, kombinert med avokado og reker. Foto: Synnøve Dreyer

Inneholder

Fisk
Skalldyr

Oppskrift

Vurdering

0.7 (2 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN