SLIK GJØR DU

1. Skrell og finriv rødbeten. Smelt smøret og bland med melken i en bakebolle. Løs gjæren i væsken. Rør i revet rødbete, salt og mel. Bland til en jevn deig. La den heve under plast i ca. 1 time.

2. Ta deigen opp på bakebordet og del i 16 biter.

3. Form til boller, og legg på bakepapir på stekeplate. La rundstykkene etterheve i ca. 30 minutter.

4. Varm ovnen til 225°. Pensle bollene med melk. Stek midt i ovnen i 15 minutter.

5. Avkjøles på rist under et håndkle.

TAGGER