SLIK GJØR DU

1. Pisk sammen smør og sukker til det blir kremete. Rør i et egg av gangen. Tilsett nøtter og gulrøtter.

2. Bland mel, bakepulver, salt og kanel. Rør det i deigen.

3. Hell røren ut i en bakepapirkledd langpanne, 25 ganger 35 cm.

4. Stek kaken midt i ovnen ved 180° i ca. 40 minutter. Prøv med en kakenål om kaken er gjennomstekt.

5. Avkjøl kaken på rist.

6. Bland sammen glasuren og smør den utover den kalde kaken.

7. Farg marsipanen og form til små gulrøtter. Pynt med noe grønt.

8. Skjær kaken i ruter og pynt med en gulrot på hver bit!

TAGGER