Varm sjokolade med honning og rom
Varm sjokolade med honning og rom Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
10min

Varm sjokolade med honning og rom

nivå
Lett
aktiv
5min
totalt
10min

Varm sjokolade med honning og rom

Voksenutgaven av Sverre Sætres varme sjokolade, smakssatt med honning og rom. 

Foto: Morten Eik

Inneholder

Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3.2 (4 stemmer)
Litt honning og en klunk rom gjør den varme sjokoladen til noe helt utenom det vanlige. 

DETTE TRENGER DU

PERSONER
100g
Mørk sjokolade(Ca. 70% kakaomasse)
4ss
Rom(brun)

SLIK GJØR DU

  1. Finhakk sjokoladen. Splitt vaniljestangen og skrap ut frøene. Ha vaniljestang, frø, melk, kakao og honning i en kjele og varm opp til kokepunktet.   

  2. Ta ut vaniljestangen. Ta kjelen av varmen, og tøm litt av melken over sjokoladen i en bolle. La stå i ett minutt før du rører melk og smeltet sjokolade sammen til en tykk saus. Spe med resten av den varme melken. Smak til med rom rett for servering

  3. Tips!

  4. Sjokoladedrikker smaker best hvis de får stå natten over i kjøleskap og varmes opp neste dag. Rett før servering er det lurt å piske sjokoladen kraftig opp med en håndvisp, eller kjøre den litt med en stavmikser for å få den luftigere. Hell den i små kopper og server.

Voksenutgaven av Sverre Sætres varme sjokolade, smakssatt med honning og rom. 

Foto: Morten Eik

Inneholder

Laktose

Oppskrift

mat@dagbladet.no

Vurdering

3.2 (4 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN