SLIK GJØR DU

1. Sett grøten til avkjøling. Den skal kjøles helt ned i kjøleskapet.

2. Tin de frosne jordbærene. Mos med stavmikser, eller kjør i blender, til det er helt jevnt.

3. Ha kokosmelk, grøtris, sukker, vanilje og salt i en kjele. Kok opp og småkok på lav varme under lokk, til grøten er ferdig kokt. Johansen bruker 20-minutters grøtris.

4. Rør om i blant.

5. Ha havrekremfløten i en stor bolle, og pisk den noen minutter med en håndmikser.

6. Tilsett grøten og pisk det godt sammen.

7. Smak til med sukker og spe med vann til sausen har passe konsistens, mens du moser videre.

8. Hos Johansen var det nok med to spiseskjeer vann.

TAGGER