Fetaost
Fetaost
Oppbevaring
Holdbarhet
- Ukjent.
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
250.2
Proteiner
15.6
Fett
20.2
Karbohydrater
1.5
Norsk sesong
Feta er den greske varianten av en tradisjonell hvitostfamilie av syre- og løpefelt ost. Den er laget av sauemelk og geitemelk, som er modnet og lagret i saltlake. Selv om tradisjonell Fetaost lages av melk fra kun sau og geit, finnes det også «fetaoster» laget fra en blanding av melk fra sau, geit og ku, eller bare av melk fra ku. Fetaost skal være hvit i fargen, og ha en saltaktig og svakt syrlig smak. Brukes ofte i salater.