Kikerter
Kikerter
Oppbevaring
Holdbarhet
- Ukjent.
Opprinnelse
- Midtøsten
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
364
Proteiner
19
Fett
6
Karbohydrater
61
Norsk sesong
Kikert er en spiselig belgfrukt i erteblomstfamilien. En belg inneholder to eller tre erter. Modne kikerter kan brukes i salater, stuinger som hummus, til mel, hakkes og frityrstekes i boller som falafel. Kikerter brukes som et vegetarisk alternativ til kjøtt.