
Kraft
Kraft
Oppbevaring
Holdbarhet
- Måned(er), ved 2 - 3 ºC
Opprinnelse
Næringsinnhold
- PER 100G
Kcal
149
Proteiner
11
Fett
10
Karbohydrater
1.1
Norsk sesong
Den klare væsken som blir igjen etter kjøtt, fisk eller grønnsaker er kokt i vann, kalles kraft. Den lages med tilsetning av fett, salt og krydder, og brukes som smakstilsetning. Industrielt fremstilte produkter for kraft heter buljong.