Rødvin

Rødvin

Foto: BON APPETIT / NTB SCANPIX.

Oppbevaring

    Holdbarhet

      Ukjent.

    Opprinnelse

      Næringsinnhold

        PER 100G
        Kcal
        69.6
        Proteiner
        0.1
        Fett
        0
        Karbohydrater
        0.48

      Norsk sesong

        Rødvin er en alkoholholdig drikke, som er fremstilt av blå/røde druer. Det spesielle ved rødvin, er at drueskallet hele tiden har kontakt med den gjærende druesaften og gir mye dypere farge og rikere smak. Gjæringen, som varer i 10-30 dager, skjer ved høyere temperatur enn for hvitvin.