SLIK GJØR DU

1. Kok opp fløten med en klype salt i. Kjør ertene i foodprosessor, hell på fløten og kjør videre til suppa er jevn og fin.

2. Hell suppa tilbake i kjelen, kok opp og smak til med salt og pepper.

3. Trekk skinn- og beinfri torskefilet i lettsaltet vann, del opp i biter og legg i suppa. Her er det også fint å bruke torskerester fra gårsdagens middag.

TAGGER