nivå
Lett
totalt
20min
Fenalår og krem av blåmuggost
nivå
Lett
totalt
20min
Fenalår og krem av blåmuggost
- Dette er rustikk og enkel mat. Vend små terninger av gode poteter inn i sennep og olje, og bland inn rikelig med fenalårstrimler, sier Arne Brimi.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Bruk like deler blåmuggost og rømme. Knus osten inn i rømmen, og pisk den stiv.
Legg et godt lag med krem på tynt knekkebrød eller god kjeks, og fordel rikelig med fenalårstrimler over.
Pynt med timian eller andre friske urter.
