nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Fransk hamburger i croissant med coleslaw
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
30min
Fransk hamburger i croissant med coleslaw
Burger servert med franske smaker: hjemmelaget coleslaw, fritert søtpotet og ferske croissanter.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Skjær kål i strimler. Riv gulrot og eple grovt og bland med kålen. Ha i majones, bland godt og smak til med epleeddik.
Stek eller grill burgerne. Skjær croissantene i to. Legg coleslaw og burger på croissantbunnen. Legg på toppen av croissanten og spis.
Skjær søtpotetene i båter. Bruk termometer og varm opp oljen til ca 180 grader i en dyp kjele. Friter søtpotetbåtene i omganger til de gjennomstekt og får litt farge. Hold dem varme i ovnen (på 100 grader).
