SLIK GJØR DU

1. Bland de tørre ingrediensene i en bolle. Smelt kokosfett eller smør i en kjele, tilsett vann og kok opp. Hell væsken over frøene, rør godt, slik at alt blir blandet. La blandingen svelle

2. Hell deigen på en stekeplate dekket med bakepapir. Fordel den utover. Bruk eventuelt kjevle ved å legge et bakepapir på deigen.

3. Stek knekkebrødene midt i ovnen 150° i ca. 45 minutter. Ta platen ut og marker firkanter med en spiss kniv eller pizzarulle.

4. Senk temperaturen til 50° og la brødene ettertørke et par timer i ovnen. Avkjøl på rist. Oppbevar knekkebrødet i en tett boks.

TAGGER