nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
25min
Fruktsalat med råkrem
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
25min
Fruktsalat med råkrem
Bland sammen frukt på et stort fat og hell over en kryddersukkerlake – det blir festdessert for hele familien. Nøtter er også godt å strø i fruktsalaten.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Kok opp sukker og vann. La laken koke i noen minutter med hele anis og vaniljestangen. Vaniljestangen skal splittes på langs.
Rens og skjær frukten i pene biter. Del druene i to og ta ut steinene. Legg frukten pent opp i en serveringsbolle, eller i serveringsskåler og hell laken over frukten. Ta ut vaniljestangen.
La salaten stå og trekke en stund før servering.
Visp eggedosis av egg og sukker. Visp fløten stiv. Skjær eggedosisen inn i kremen og sett kremen kjølig til servering.
