nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Hot linsesuppe
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
30min
Hot linsesuppe
Denne suppen er vegetarisk.
Server med hjemmelagde brødkrutonger og en klatt kesam.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Stek løk og hvitløk i smør i et par minutter til det blir blankt og mykt. Tilsett tomatpuré og stek i ca. 1 minutt.
Ha i buljong, linser, tomater, chilisaus og salt. Kok suppen under lokk ved svak varme i ca. 15 minutter eller til linsene er møre. Smak til.
Skjær imens toastbrødet i terninger på 1 ½ x 1 ½ cm. Dryss brødterningene med hvitløk og salt. Ha smøret i en liten stekepanne og stek brødterningene til de er gylne og sprø.
Du kan tilsette litt vann hvis suppen blir for tykk. Server de ristede brødterningene oppå suppen sammen med kesam og søt chilisaus.