nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Kjartan Skjeldes gratinert penne
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
20min
Kjartan Skjeldes gratinert penne
Gratinert pasta er bedre enn ikke-gratinert pasta.
SLIK GJØR DU
Forvarm ovnen til 200 grader.
Kok pastaen som anvist på pakken.
Sett frem en ildfast form.
Smelt smøret i en tykkbundet kjele. Rør i melet. Spe med melk og kok til en jevn saus i ca 10 minutter. Tilsett brokkolibukettene og skivet purre, og la det putre i sausen i 1-2 minutter under omrøring, slik