SLIK GJØR DU

1. Forvarm ovnen på 160° C varmluft, og klargjør tre stekeplater med bakepapir.

2. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle og la det stå i ti minutter.

3. Bre blandingen utover stekebrettene i et tynt lag, prøv å få det så jevnt som mulig.

4. Stek i ovnen i 20 minutter. Ta dem ut av ovnen og bruk en pizzaskjærer til å lage ønsket form og størrelse. 

5. Sett brettene inn igjen i ovnen og stek videre i 20 minutter. Følg godt med så det ikke blir brente partier, og bytt gjerne plass på brettene underveis i stekingen. 

6. Skru ovnen ned til 120° C og knekk opp knekkebrødene der du skar dem opp. Stek videre i en times tid, eller til de er blitt helt sprø.

7. Avkjøles helt før de legges i boks eller glass med lokk.

TAGGER