SLIK GJØR DU

1. Lag første eplesalsa. Skjær epler og grønnsaker i små biter. Bland med oregano og sitronsaft.

2. Skjær kotelettene fri for bein og fett. Skjær dem i to på langs. Bland olje og soya, og pensle bitene med det. Krydre med salt og pepper.

3. Bland ingrediensene til glazen. Tre kjøttbitene på grillspyd. Grill dem 3 minutter på hver side. Pensle spydene med glazen mot slutten av grillingen. Server spydene med eplesalsa og kokte poteter.

TAGGER