Mandelpotetmos med timian
Mandelpotetmos med timian Oppskrift
nivå
Lett
totalt
40min

Mandelpotetmos med timian

nivå
Lett
totalt
40min

Mandelpotetmos med timian

EGNER SEG: Skal du lage potetmos er mandelpoteter det ulitmate valget.

Foto: matprat.no

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.7 (15 stemmer)
Mandelpoteter er melne, går raskt å koke og har en nydelig gul farge som gjør at de egner seg godt til potetmos. Smaken kan du selv variere ved å blande inn for eksempel hakkede urter eller stekt sopp. Vi har brukt timian i vår potetmos, som passer utmerket til stekt lammekjøtt.

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2ss
Timian(hakket)
0.5ts
0.25ts
Svart pepper(nykvernet)

SLIK GJØR DU

  1. Skrell potet og kok dem møre i en kjele med usaltet vann. Sil av vannet, og damp potetene tørre.

  2. Mos potetene og rør inn smør og melk. Vil du ha potetmosen litt grov, ikke rør mer enn nødvendig.

  3. Bland inn hakket timian og smak til med salt og pepper. Juster konsistensen med litt mer melk om du synes mosen er for tykk.

EGNER SEG: Skal du lage potetmos er mandelpoteter det ulitmate valget.

Foto: matprat.no

Inneholder

Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.7 (15 stemmer)

DEL OPPSKRIFTEN