nivå
Lett
aktiv
50min
totalt
1t
Ovnsbakt laks med safran og tomat
nivå
Lett
aktiv
50min
totalt
1t
Ovnsbakt laks med safran og tomat
En hel lakseside med lekker topping av crème fraîche, safran og parmesan.
DETTE TRENGER DU
PERSONERSLIK GJØR DU
Vask og tørk laksen. Fjern bein som evt. sitter igjen i fiskekjøttet.
Legg laksen på bakepapir i en langpanne.
Bland sammen crème fraîche med safran. Rør i parmesan og halvparten av dillen. Fordel blandingen over laksen.
Stek laksen midt i ovnen ved 150° til laksen har en kjernetemperatur på 50°. Ta laksen ut og sjekk at den er ferdig stekt. Strø over resten av dillen.
Server med stekte småpoteter og blandet salat.
