nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min
Reinsdyrslidere
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
20min
Reinsdyrslidere
Burgere med smak av vidda. Mager, vilt og veldig godt.
Foto: Jon Marius Nilsson
Liker du hamburgere, vil du like reinsdyrslidere også. Reinsdyrkjøtt smaker skikkelig vilt og er noe av det sunneste du kan spise. Kjøttet er like magert som kylling og rikt på både omega-3 og vitamin B12.
DETTE TRENGER DU
PERSONER10stk
Brød(små burgerbrød)
20g
6ts
Dijonsennep(eller etter smak)
Majones(etter smak)
360g
Flatbiff av reinsdyr(delt i like store stykker a 30 gram)
SLIK GJØR DU
- Rør tyttebær og sukker på en kjøkkenmaskin.
- Krydre de små reinsdyrbiffene med litt salt og pepper. Stek dem 1 min på hver side.
Ha majones, sennep og rørte tyttebær i burgerbrødet. Legg på reinsdyrbiffene og sett lokket på. Bruk gjerne en coctailpinne for å holde det sammen.
Burgere med smak av vidda. Mager, vilt og veldig godt.
Foto: Jon Marius Nilsson
