Sommerlig fruktsalat
Sommerlig fruktsalat Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Sommerlig fruktsalat

nivå
Lett
aktiv
15min
totalt
15min

Sommerlig fruktsalat

Denne fargerike og smakfulle fruktsalaten er perfekt sommerdessert. Fruktsalaten lages på et blunk! Foto: Synnøve Dreyer

Oppskrift

Vurdering

Dersom du ikke har alle ingredisensene så kan du bruke frukt og bær som du har tilgjengelig. Karamelliserte nøtter er deilig å tygge på sammen med frukten. Server med pisket krem.  

DETTE TRENGER DU

PERSONER
2stk
0.25stk
50g
Paranøtter(eller valnøtter)

SLIK GJØR DU

  1. Rens appelsiner, kiwi og ananas. Ta steinene ut av druer og nektariner. Skjær frukten i biter og bland i en bolle sammen med blåbær og bringebær.

    Smelt smøret i en stekepanne og tilsett sukker og nøtter. Smelt sukkeret, legg i nøttene og rør rundt til nøttene er karamellisert. Avkjøl.

    Hakk nøttene grovt og fordel dem over salaten.

    Skjær vaniljestangen på langs og skrap ut frøene. Visp fløten med vaniljesukker og bland i jordbærene som er delt i mindre
    biter.

Denne fargerike og smakfulle fruktsalaten er perfekt sommerdessert. Fruktsalaten lages på et blunk! Foto: Synnøve Dreyer

Oppskrift

Vurdering

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN