Steinsoppbiff Oppskrift
nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
45min

Steinsoppbiff

nivå
Lett
aktiv
20min
totalt
45min

Steinsoppbiff

STEINSOPPBIFF: Dette er «kongen» i soppens verden, og smaker veldig godt servert som en real biff med løk.

Foto: Mette Møller

Oppskrift

Vurdering

3 (27 stemmer)
Steinsopp er selve «kongen» av alle sopper, og smaker veldig godt servert som en real biff med løk.

DETTE TRENGER DU

PERSONER

SLIK GJØR DU

  1. Skjær av kantene på steinsoppen og ta av røret under. 

  2. Stek den på svak varme i ei panne med litt smør og olje. Soppen skal stekes lenge, til du er sikker på at den er gjennomstekt. 

  3. Stek løken i smør lenge på svak varme, gjerne 30-40 minutter, for å få fram den søtlige, gode løksmaken. 

  4. Lun sukkerertene raskt i samme panne som soppen, og server steinsoppbiffen med en god skive urtesmør på toppen.

STEINSOPPBIFF: Dette er «kongen» i soppens verden, og smaker veldig godt servert som en real biff med løk.

Foto: Mette Møller

Oppskrift

Vurdering

3 (27 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN