Stikkelsbærterte
Stikkelsbærterte Oppskrift
nivå
Middels
aktiv
2t 5min
totalt
2t 40min

Stikkelsbærterte

nivå
Middels
aktiv
2t 5min
totalt
2t 40min

Stikkelsbærterte

Deilig terte med stikkelsbær Foto: Synøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.2 (48 stemmer)
Prøv å lage denne deilige terten med stikkelsbær, passende til både søndagskos og fest.   

DETTE TRENGER DU

PERSONER
100g
Smør(Kaldt )
2ss
Vann(Kaldt)
3stk
50g
Sukker (farin)(Rørsukker)
1.5dl
Fløte(Kaffefløte)
0.5dl
Eplesaft(Konsentrert )
3ss
Sukker (farin)(Rørsukker)

SLIK GJØR DU

  1. ● Bland 150 g hvetemel, 2 ss melis og 100 g kaldt smør sammen med 1-2 ss kaldt vann i en kjøkkenmaskin. Kjør raskt til deigen samler seg. Pakk den inn i plast og legg den kjølig i ca. 1 time.


  2. ● Trykk deigen ut i en paiform, 24 cm i diameter. Prikk med en gaffel og stek paibunnen ved 180º i ca. 20 minutter. Ta den ut av ovnen og senk varmen til 160º.


  3. ● Rens 500 g stikkelsbær og fordel dem i tertebunnen. Pisk sammen 3 egg, 50 g rørsukker, 1 ½ dl kaffefløte og ½ dl konsentrert hylleblomst saft eller eplejuice. Stek videre i ca. 45 minutter. Dryss 3 ss rørsukker over og lag en karamellisert overflate under grillen. Pynt terten f.eks. med blomster av hyll.

Deilig terte med stikkelsbær Foto: Synøve Dreyer

Inneholder

Gluten
Egg
Laktose

Oppskrift

Vurdering

2.2 (48 stemmer)

TAGGER

DEL OPPSKRIFTEN